Thực đơn cho tháng 12‏

0

Mùa lễ hội và tiệc tùng đang đến, cũng là thời gian cho bạn trổ tài thực hiện những món ăn đặc trưng pha lẫn hiện đại. Hãy gây ngạc nhiên cho gia đình và người thân bằng những món đơn giản nhưng không kém phần bắt mắt dưới đây.


Bánh mì đậu trắng
Với món khai vị này, thời gian để bạn thực hiện chỉ mất tối đa 30 phút mà không cần quá nhiều công phu. Nguyên liệu chính gồm bánh mì nướng giòn với bơ tỏi, sau đó bạn làm nước sốt đậu trắng bằng cách hầm đậu nhừ chín tới kèm cà chua khô và hành tím. Cuối cùng là vắt một lát chanh trước khi dọn ra để làm dậy mùi thơm ngon của món ăn.


Cà ri đậu
Một lựa chọn khác cho món khai vị là cà ri với các thành phần chính từ đậu và rau quả tươi. Ngoài ra bạn nên bổ sung thêm chất đạm bằng một quả trứng ốp la đẹp mắt dọn kèm món ăn.


Để tăng thêm khẩu vị bạn có thể dọn kèm món này với súp lơ trộn dầu ô liu.


Salad gà và dưa leo
Salad là món không thể thiếu trong thực đơn. Bí quyết để làm thịt gà ngon mà bạn cần lưu ý đó là hấp sơ qua trước khi chiên hoặc nướng để thịt trở nên mềm hơn và dễ ngấm gia vị. Một công thức mới lạ cho cách trộn salad là bạn có thể dùng ít sữa chua thay thế sốt mayonnaise thông thường.


Nui bò sốt cà
Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì đây là món ăn khôn ngoan cho bữa chính. Bạn chỉ cần trụng nui và chế biến thịt bò sao cho vừa ăn là đã có ngay một món ăn cho cả nhà.


Bánh pudding bưởi
Thay đổi gia vị cho bánh pudding táo truyền thống bằng loại trái cây họ quýt nhiều vitamin và thơm ngon này sẽ tạo sự thích thú cho thực khách. Lỗi cơ bản thường mắc phải khi thực hiện bánh pudding mà bạn cần tránh đó là lưu ý cân bằng độ béo bên trong với lượng đường, bơ, sữa thích hợp.


Bánh dừa kem tuyết
Một món tráng miệng hảo hạng khác là bánh viên hình quả cầu tuyết bằng dừa và kem lạnh. Độ ngọt ngào của bánh sẽ đem lại niềm vui cho những người thưởng thức trong những ngày mùa đông.

Khánh An – VietBeauty Magazine