Home   |   About Us   |   Advertising   |   Classified Ads   |   Digital Magazine   |   Contact Us   |   Resources
Súp khoai lang đậu lăng
Ngày đăng: 02-11-2015 2:29:20

up-sup-khoai-lang-dau-lang

Nguyên liệu:

• 1 pao (pound), 8 ounces khoai lang (sweet potatoes), thái miếng
• 1 muỗng lớn (tbsp) dầu dừa (coconut oil)
• 1 củ hành trắng (white onion) cỡ vừa, cắt miếng
• 4 tép tỏi, thái nhỏ
• 2 hộp nước cốt dừa, mỗi hộp 15 ounces
• 4 tách nước hầm rau củ
• 1 tách cà rốt, thái nhỏ
• 1 tách cần tây (celery), thái nhỏ
• ½ muỗng nhỏ (tsp) muối biển
• Một nhúm tiêu đen
• 1 muỗng nhỏ (tsp) sả xay nhuyễn (bạn có thể dùng sả tươi)
• 1/2-1 muỗng nhỏ (tsp) bột ớt, tùy vào độ cay bạn mong muốn
• Vỏ và nước cốt một trái chanh tây (lime)
• ½ tách ngò (cilantro) cắt nhỏ
• 1 hộp đậu lăng (lentil) 19 ounces, phơi khô và rửa sạch
• 1 muỗng lớn (tbsp) đường dừa (coconut sugar)

Thực hiện:

1. Trong một cái nồi lớn, nấu dầu dừa trên lửa vừa. Cho hành vào, nấu và đảo đều cho tới khi hành chuyển màu trong suốt.
2. Cho tỏi, cà rốt và cần tây vào, nấu thêm 5 phút cho tới khi mềm. Cho muối, tiêu, sả, bột ớt, vỏ chanh và nước cốt chanh vào, thêm đường dừa. Đảo đều. Cho nước cốt dừa và nước hầm rau củ vào. Thêm khoai tây, đậu lăng và ngò vào, nấu cho sôi lên.
3. Giảm lửa xuống cho súp sôi liu riu, nấu tới khi khoai lang mềm. Bắc nồi xuống, để nguội.
4. Bỏ súp vào máy xay, xay cho tới khi nhuyễn. Nếu súp quá đặc, có thể cho thêm nước lọc hoặc nước hầm rau củ vào.
5. Trang trí thêm với ngò và bánh mì nướng (croutons) nếu muốn.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

Quảng cáo
Quảng cáo
QLbeauty
Roycard
Vietbeauty Ad
Mua Bán Mỹ Phẩm
Giới thiệu doanh nghiệp

Tony Triệu, chủ nhân hệ thống Venetian Nail Spa và ước mơ đưa ngành nail Việt lên tầm cao mới

Trong một ngày đầu Xuân, VietBeauty có cuộc chuyện trò với anh Tony Triệu, tổng giám đốc hệ thống VENETIAN NAIL SPA – một trong những chuỗi tiệm nail lớn nhất do người Việt làm chủ tại hải ngoại. Mời bạn đọc theo dõi.

Cuộc Sống Là Một Hành Trình, Không Phải Là Điểm Đến

Câu chuyện có thật dựa vào lời kể của tác giả Paul Bogart, cũng là một trong những nhân vật chính.

JA USA và Sự Khởi Đầu Khiêm Tốn

J&A USA, Inc., một công ty chuyên sản xuất ghế Spa, đã khởi nghiệp vào năm 1996 từ nhà để xe

Little Saigon Beauty Supply, Inc

Nails Supply, Tiệm Nails, Tiệm Tóc. Trung tâm tổng đại lý các ghế Pedicure Spa, giá rẻ. UV top coat mua 1 tặng 1, Bột, liquid (L/S) • Bàn đủ các loại máy treo, máy bàn UP 200, VIP 2000, VIP 3000, VIP 4000, Pro Power,

First Consulting Group

Văn phòng có chi nhánh tại Việt Nam để lo cho thân nhân của quý vị từ A đến Z. Nhận làm hồ sơ cho quý khách tại khắp nơi trên nước Mỹ.

Quảng cáo
BCL Spa
Spilo
China Glaze
Mua bán tiệm nails