Home   |   About Us   |   Advertising   |   Classified Ads   |   Digital Magazine   |   Contact Us   |   Resources
Bánh mì ăn kèm bơ nghiền và cà chua nướng
Ngày đăng: 07-09-2016 2:06:25

up-vietbeauty-banh-mi-boi-nghien

Nguyên liệu

Bơ nghiền (avocado smash)
– 1 hộp (can) đâu cannellini (cannellini beans), không tẩm muối, đã rửa sạch và để ráo
– 2 trái bơ (avocados), đã bỏ hột, lột vỏ và cắt miếng
– ¼ tách (cup) ngò tây (parsley)
– ¼ tách lá húng quế (basil leaves), thái sơ
– 1 tép tỏi (garlic), thái nhỏ
– Muối và tiêu

Cà chua nướng (roasted tomatoes)
– 4 trái cà chua La Mã (Roma tomatoes), cắt đôi, bỏ hạt và bỏ nước
– 1 tbsp dầu ô-liu nguyên chất (extra virgin olive oil)
– 2 tép tỏi, thái nhỏ
– 2 tsp giấm balsamic (balsamic vinegar)
– Một nhúm muối và tiêu

Bánh mì
– 4 lát bánh mì làm bằng ngũ cốc nguyên hạt (whole-grain bread)
– 1 tbsp dầu ô-liu nguyên chất
– Lá húng quế để trang trí
– Muối biển (fleur de sel)

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Thực hiện

1. Làm nóng lò đến 450°F.

Cà chua nướng
1. Rưới dầu lên cà chua, xếp vào khay nướng (baking sheet), mặt cắt hướng lên.
2. Bỏ tỏi vào những phần trống của cà chua, rưới giấm lên rồi cho muối và tiêu lên.
3. Nhẹ nhàng ấn cà chua xuống cho phẳng. Nướng đến khi cà chua mềm và thấm gia vị, mất khoảng 20 đến 30 phút.

Bơ nghiền
1. Trong lúc đó, cho đậu, trái bơ, nước cốt chanh, ngò tây, húng quế, tỏi, muối và tiêu vào máy chế biến thực phẩm (food processor), xay đến khi nhuyễn.

Bánh mì
1. Phết dầu ô-liu lên bánh mì, xếp vào khay nướng rồi nướng trong lò cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng, khoảng 5 phút.
2. Chia phần bơ nghiền cho các lát bánh mì, phủ cà chua nướng lên trên rồi trang trí bằng lá húng quế và muối biển.

Thông tin dinh dưỡng mỗi phần ăn
317 calories, 6 g protein, 
24 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 22 g carbs, 9 g chất xơ, 0 mg cholesterol, 
39 mg sodium.

Triệu Khánh Ngọc – VietBeauty Magazine

Quảng cáo
Quảng cáo
QLbeauty
Roycard
Vietbeauty Ad
Mua Bán Mỹ Phẩm
Giới thiệu doanh nghiệp

Tony Triệu, chủ nhân hệ thống Venetian Nail Spa và ước mơ đưa ngành nail Việt lên tầm cao mới

Trong một ngày đầu Xuân, VietBeauty có cuộc chuyện trò với anh Tony Triệu, tổng giám đốc hệ thống VENETIAN NAIL SPA – một trong những chuỗi tiệm nail lớn nhất do người Việt làm chủ tại hải ngoại. Mời bạn đọc theo dõi.

Cuộc Sống Là Một Hành Trình, Không Phải Là Điểm Đến

Câu chuyện có thật dựa vào lời kể của tác giả Paul Bogart, cũng là một trong những nhân vật chính.

JA USA và Sự Khởi Đầu Khiêm Tốn

J&A USA, Inc., một công ty chuyên sản xuất ghế Spa, đã khởi nghiệp vào năm 1996 từ nhà để xe

Little Saigon Beauty Supply, Inc

Nails Supply, Tiệm Nails, Tiệm Tóc. Trung tâm tổng đại lý các ghế Pedicure Spa, giá rẻ. UV top coat mua 1 tặng 1, Bột, liquid (L/S) • Bàn đủ các loại máy treo, máy bàn UP 200, VIP 2000, VIP 3000, VIP 4000, Pro Power,

First Consulting Group

Văn phòng có chi nhánh tại Việt Nam để lo cho thân nhân của quý vị từ A đến Z. Nhận làm hồ sơ cho quý khách tại khắp nơi trên nước Mỹ.

Quảng cáo
BCL Spa
Spilo
China Glaze
Mua bán tiệm nails