10 món ăn vặt bổ dưỡng cho mùa Hè

0
464

Đừng ngại sẽ bị tăng cân vào dịp hè này vì những món ăn vặt lúc rảnh rỗi bạn nhé. Với thực đơn món ăn đầy dinh dưỡng từ Melissa O’Shea – giám đốc dinh dưỡng Exhale Spa, những món ăn vặt của bạn sẽ vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

Những món ăn được giới thiệu sau đây được sưu tầm từ Food Network, sẽ rất tiện lợi cho bạn mang theo trên những chặng đường dài. Với nhiều kiểu chế biến khác nhau phù hợp với mọi khẩu vị của từng thành viên trong gia đình bạn !

Mix những loại hạt yêu thích


Nếu bạn đang dự định cho một chuyến leo núi, đi bộ hay đạp xe trong mùa hè này, thì lương thực gọn gàng và ngon lành nhất bạn nên mang theo để ăn vặt chính là những loại hạt yêu thích của gia đình. Đến siêu thị và mua những loại hạt sấy khô mà bạn thích như trái cây khô, hạt dẻ, hạnh nhân… Trên thị trường tuy đã có những sản phẩm đã mix sẵn nhưng sẽ có những loại hạt mà gia đình bạn không thích hay bị dị ứng. Vì thế hãy tự chọn những món yêu thích và trộn đều chúng với nhau nhé.

Nho đông lạnh


Đây là một trong những món chống nóng ngon miệng nhất cho những ngày hè oi bức. Khi những quả nho được đông lạnh, chúng ta sẽ được thưởng thức vị ngọt mát lâu hơn !

Bắp rang


Thông thường những loại bắp rang bạn mua sẵn ngoài siêu thị sẽ chứa nhiều bơ, đường không tốt cho sức khỏe. Vậy thì hãy tự làm món bắp rang cho mình nhé! Bước đầu bạn có thể đảo đều với một vài loại hương vị như cây húng, bột ớt… Tùy theo khẩu vị và sau đó chỉ việc bỏ vào máy rang bắp thôi.

Salad Dưa hấu,phô mai Feta, và lá bạc hà


Đơn giản nhưng rất ngon, đặc biệt phù hợp cho những bữa tiệc BBQ quá nhiều dầu mỡ, hoặc chỉ là bữa ăn nhẹ buổi chiều.

Tự làm kem tại nhà


Bạn không cần tới những quy trình phức tạp để làm kem đâu. Tất cả bạn cần chỉ là một chiếc máy xay sinh tố và hộp nhựa để làm kem. Chọn những hương vị bạn thích, xay đều với đá rồi đổ vào hộp nhựa làm kem, bỏ lên ngăn đá và chờ đợi thôi.

Dứa nướng và yogurt


Nhân lúc đang có rất nhiều tiệc BBQ ngoài trời vào thời điểm này trong năm, hãy để dành vài miếng dứa nướng. Để sau đó làm topping khi ăn yogurt, bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon khi hòa quyện 2 loại này đấy. Đào cũng có thể là một lựa chọn thay thế tuyệt vời.

Salad cà chua bi và bắp


Thời điểm này trong năm, bắp sẽ ngon ngọt nhất! Bạn chỉ cần dùng dao cạo sạch bắp khỏi lõi, và nêm nếm tùy theo khẩu vị như dầu olive, giấm táo, hành tím, nấm và cà chua bi. Món ăn này vừa mang lại cho bạn đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại còn ngon miệng nữa.

Cải xoăn sấy khô


Bạn có thể mua ở ngoài nhưng nếu không yên tâm về độ dầu mỡ, bạn có thể tự làm loại snack ngon lành này tại nhà. Trộn đều cải xoăn với dầu olive, mè, ít muối rồi trải đều lên đĩa đã được bọc giấy bạc, sau đó cho vào oven nướng đến khi bạn thấy chúng đã khô và giòn.

Khánh An – Vietbeauty Magazine